Иллюстрация взята из открытых источников

Российский рынок мяса ожидает существенное подорожание свинины. По прогнозам аналитиков, до конца 2025 года цены на этот вид мяса вырастут на 5-10% по сравнению с текущими показателями.

Основными причинами удорожания стали несколько факторов. Во-первых, увеличение затрат производителей на корма и ветеринарное обслуживание животных. Во-вторых, рост логистических расходов из-за повышения цен на топливо. В-третьих, влияние сезонного фактора в конце года.

Эксперты отмечают, что повышение цен затронет все сегменты рынка – от крупных торговых сетей до небольших магазинов. При этом рост будет постепенным и не приведет к резким скачкам стоимости. Потребителям стоит быть готовыми к изменению ценников в мясных отделах. Специалисты рекомендуют заранее планировать покупки и, при возможности, делать запасы в периоды акций и скидок.

Отраслевые аналитики подчеркивают, что подобный рост цен является закономерным для конца года. Однако в этом сезоне влияние дополнительных факторов может усилить ценовое давление на покупателей. Производители уже начали корректировать закупочные цены, что в ближайшее время отразится на розничной стоимости свинины в магазинах.