Иллюстрация взята из открытых источников

Бизнес по добыче и переработке крабов в России терпит убытки из-за отсутствия спроса, подробности рассказал глава крупнейшего крабодобытчика «Антей» Иван Михнов.

Бизнесмен отметил, что на рынке РФ достаточно недорого краба, ценники на деликатесное мясо краба-стригуна сравнялись с речным раком – пятьсот-шестьсот рублей за кг, причем в некоторых субъектах крабы стоят даже дешевле раков. Михнов подчеркнул, что сегодня есть отличная возможность у россиян потреблять натуральное крабовое мясо, но пока спроса не наблюдается.

Глава компании считает, что такая ситуация сложилась из-за отсутствия культуры потребления.

Снижение цен на некогда деликатесное крабовое мясо аналитики связывают с сокращением поставок за рубеж, на фоне введенных санкций. До февраля прошлого года главным покупателем были Соединенные Штаты Америки, но после начала СВО, поставки были ограничены.