Иллюстрация взята из открытых источников

Рынок готовой еды продолжает демонстрировать впечатляющий рост, становясь одной из самых быстрорастущих категорий в розничном товарообороте продуктов питания. По данным на 2024 год, его доля составила 3,7%, что эквивалентно 5,8 триллионам рублей. Эксперты прогнозируют, что по итогам 2025 года этот показатель достигнет 4,5%, что свидетельствует о растущей популярности и востребованности готовых блюд среди потребителей.

Основными факторами, способствующими росту этого сегмента, являются изменение образа жизни потребителей, увеличение темпа жизни и стремление к экономии времени. Современные потребители всё чаще отдают предпочтение удобству и скорости приготовления пищи, что делает готовую еду привлекательным вариантом для многих семей и работающих людей.

Кроме того, расширение ассортимента и улучшение качества готовых блюд также играют важную роль в увеличении их доли на рынке. Производители активно внедряют инновации, предлагая разнообразные и сбалансированные варианты питания, что отвечает запросам здорового образа жизни.

Рост рынка готовой еды открывает новые возможности для розничных сетей и производителей, стимулируя развитие этого сегмента и привлекая инвестиции. В условиях растущей конкуренции компании стремятся предложить потребителям лучшие условия, что в конечном итоге способствует дальнейшему развитию рынка.