Иллюстрация взята из открытых источников

Многие ягоды уже подорожали на 40% по сравнению с предыдущим годом. Подорожали малина, клубника, черешня.

По словам экспертов, все виды ягод пострадали от погодного фактора, но оценить масштаб ущерба во всех регионах и в целом по стране невозможно. Где-то температура воздуха опускалась до -9 и держалась несколько дней, а где-то до -2 и была зафиксирована на протяжении всего лишь нескольких часов.

Доподлинно известно, что от морозов сильно пострадали фруктовые сады в ЦФО. В этом сезоне они получат на 50-70% яблок меньше, плюс большая часть урожая будет не десертного качества.

По словам экспертов, природные явления не могли на 100% повлиять на удорожание яблок в стране. Доля яблочного рынка на ЦФО всего 20%. А на этой неделе рост на стоимость яблок показал рекордные масштабы. В большей степени на стоимости яблок отражаются рост инфляции, сложности в логистики, большие затраты на упаковку, а так же дефицит рабочей силы.

Прогнозируют, что стоимость яблок будет снижаться. Сейчас заканчиваются запасы российской продукции. Специалисты обговаривают увеличение доли импорта из дружественных стран. Уже заявила об увеличении поставок яблок в страну Армения.