Иллюстрация взята из открытых источников

В стенах государственного учреждения выпустили сладость для тех, кто страдает от сахарного диабета. Лакомство получилось изготовить с использованием княженики (травянистый род малины), топинамбура и спирулины. Мармелад обладает низким гликемическим индексом. Поэтому лакомство можно кушать больным сахарным диабетом.

Разработанный в Омске продукт позволит совмещать приятное с полезным. Его состав обогащен большим количеством полезных веществ. В том числе этот мармелад помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и наладить переработку гормона.

Ученые не собираются останавливаться только на этом виде мармелада. В их планах расширить линейку продукции благодаря применению другого нетрадиционного сырья.