Минсельхоз прокомментировал данные о сырье для картошки фри

Иллюстрация взята из открытых источников

Представители сети ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» заявили, что клиенты не смогут заказывать картошку фри в определенных точках сети в течение нескольких месяцев. Министерство сельского хозяйство уточнило, что отечественные производители могут полностью обеспечить внутренний рынок, и нехватки продукта нет. Также представители Министерства сообщили, что фермеры уже начали собирать объемы нового урожая картофеля. Как они заявили, нет необходимости в импортной продукции.

В текущем году площади, выделенные для посадки картофеля, стали больше на четыре процента, если сравнивать с предыдущим годом. Площадь стала больше двухсот девяноста тысяч гектаров. На данный момент фермеры собрали уже сто пять тысяч тонн картофеля. Представители сферы добавили, что в сравнении с прошлым годом увеличилась и скорость работ на три целых три десятых процента. Российское министерство сельского хозяйства ожидает увеличение объема урожая продукта в текущем году. Данные объемы могут полностью обеспечить спрос на внутреннем рынке.

Ранее на этой неделе представители ресторанов «Вкусно – и точка» объявили, что в определенных ресторанах будут недоступны для заказа картофель фри и картофель по-деревенски в течение некоторого времени. Представители компании уточнили, что решение было принято в связи с нехваткой сортов картофеля, который используется сетью, в настоящее время. Также они добавили, что импорт продукции определенных поставщиков, способных заменить отечественных поставщиков, на данный момент невозможен. Компания добавила, что позиции в меню с картофелем начнут продавать в обычном режиме осенью.

В ответ на эти заявления исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников заявил, что дефицита картофеля нет, и компания приняла это решение из-за сбоев в поставках продукции из других стран.

В середине прошлого месяца в столице страны открылся первый ресторан «Вкусно – и точка».