Россияне стали больше потреблять белка

Иллюстрация взята из открытых источников

В 2024 году Россия достигла исторического максимума в потреблении белка животного происхождения, сообщает Центр отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка. Этот рекорд стал результатом устойчивого роста аграрного сектора и изменения потребительских предпочтений.

Сельское хозяйство России демонстрирует значительный прогресс, особенно в животноводстве. Увеличение производства мяса, молока и яиц позволило удовлетворить растущий спрос на продукты с высоким содержанием белка. Эксперты отмечают, что рост потребления связан с улучшением качества продукции и доступностью отечественных товаров.

Также важную роль сыграли государственные программы поддержки аграрного сектора, направленные на модернизацию производства и увеличение экспортного потенциала. В результате, российские продукты животного происхождения стали более конкурентоспособными как на внутреннем, так и на внешнем рынках.

Повышение уровня жизни и внимание к здоровому питанию также способствовали росту потребления белка. Россияне все чаще выбирают продукты, богатые белком, что способствует укреплению здоровья и повышению физической активности.

Таким образом, 2024 год стал знаковым для российского агропромышленного комплекса, подтвердив его способность к устойчивому развитию и адаптации к новым вызовам.