Готовая еда и доставка: рынок России готовится к масштабному росту

Иллюстрация взята из открытых источников

Российский рынок готовой еды и сервисов доставки ожидает значительный рост в ближайшие годы. По прогнозам торговой сети Х5, к 2030 году доля потребителей готовой еды в России увеличится с нынешних 28% до 40%.

Основной движущей силой этого тренда становится молодое поколение потребителей. Современные молодые люди все чаще выбирают готовые решения для питания, предпочитая экономить время на приготовлении пищи и отдавая предпочтение удобству доставки.

Эксперты отмечают, что рост рынка готовой еды обусловлен несколькими факторами. Во-первых, это ускоренный темп жизни в крупных городах. Во-вторых, растущая популярность здорового питания и готовых рационов. В-третьих, развитие технологий доставки и расширение ассортимента сервисов.

Торговые сети активно адаптируются к новым реалиям, развивая собственные сервисы доставки и расширяя ассортимент готовой продукции. Многие ритейлеры инвестируют в создание специализированных производств и логистических центров.

Аналитики прогнозируют, что к концу десятилетия рынок готовой еды может достичь новых высот. Особенно перспективным направлением становится сегмент здорового питания и персонализированных рационов, который привлекает все больше внимания со стороны потребителей.